9 Hal yang Perlu Anda Tahu Tentang Kolesterol Tinggi

Bukan hanya kolesterol dalam diet Anda yang penting ketika Anda mencoba menurunkan kadar kolesterol Anda.
Baru-baru ini didiagnosis dengan kolesterol tinggi tetapi tidak yakin makanan mana yang membantu menurunkan kolesterol dan apa yang ada di luar meja? Seorang ahli diet terdaftar dapat menjadi sumber yang tak ternilai, terutama ketika datang untuk mengelola diet dan kolesterol tinggi.
Di sini, para ahli diet berbagi wawasan mereka tentang apa yang mereka ingin Anda ketahui jika Anda - atau seseorang yang Anda cintai - memiliki kolesterol tinggi.
1. Diet dan Kolesterol Darah Tidak Sama
Kami menggunakan kata yang sama untuk kolesterol dalam makanan seperti untuk kolesterol yang akan diukur di kantor dokter dalam tes darah kami. "Penelitian terbaru menunjukkan bahwa makan makanan yang mengandung kolesterol tidak secara langsung mempengaruhi jumlah kolesterol dalam darah kebanyakan orang. Sebaliknya, lebih penting untuk membatasi lemak jenuh, yang ditemukan dalam produk hewani seperti daging dan produk susu berlemak penuh, dan lemak trans, juga dikenal sebagai minyak terhidrogenasi parsial dan ditemukan dalam banyak makanan yang dipanggang dan digoreng. Lemak jenuh dan trans adalah lemak makanan yang memiliki dampak terbesar pada tingkat kolesterol darah, catat American Heart Association (AHA).
2. Tidak Semua Kolesterol Darah Buruk
Didiagnosis dengan kolesterol tinggi dapat mengkhawatirkan, dan tiga angka yang Anda berikan untuk kadar kolesterol Anda juga bisa membingungkan. Perlu diingat bahwa tidak semua kolesterol buruk. Tiga angka yang mungkin Anda lihat adalah HDL “baik” (high-density lipoprotein), LDL “buruk” (low-density lipoprotein), dan kolesterol total. Kolesterol HDL membantu meningkatkan kesehatan jantung (berarti jumlah yang lebih tinggi lebih baik) sementara kolesterol LDL yang terlalu banyak meningkatkan risiko Anda untuk penyakit jantung dan stroke. Untuk meningkatkan kadar kolesterol HDL Anda, fokus pada termasuk makanan seperti kacang-kacangan, buah, biji-bijian, ikan berlemak, dan minyak zaitun dalam diet Anda.
3. Telur Tidak Jahat, dan Bukan Kerang
Telur mendapat rap yang tidak layak. Meskipun benar bahwa satu kuning telur besar mengandung 186 miligram (mg) kolesterol, sudah terbukti bahwa kolesterol makanan tidak memengaruhi kadar kolesterol darah pada kebanyakan orang. “Orang-orang berpikir jika mereka menghindari telur, itu memecahkan segalanya. Kenyataannya, diet kolesterol bukanlah kontributor.
Hal yang sama berlaku untuk kerang. Udang dan kerang lainnya secara alami mengandung kolesterol tinggi, tetapi ini tidak secara langsung mengarah ke kadar kolesterol tinggi dalam darah Anda. Telur dan kerang sama-sama dianggap sebagai sumber protein yang ramping dan dapat menjadi bagian yang berharga dari diet sehat.
4. Tidak Ada Satu Makanan Ajaib Akan Menurunkan Kolesterol
Dengan cara yang sama bahwa telur dan kerang tidak akan menyebabkan Anda memiliki kolesterol tinggi, tidak ada satu pun makanan yang dapat menyelamatkan hari itu. “Tidak ada makanan ajaib. Anda harus melihat keseluruhan pola makan. Kunci untuk menurunkan kadar kolesterol adalah makan makanan sehat yang umumnya terdiri dari protein tanpa lemak, buah, sayuran, gandum utuh, dan susu bebas lemak atau rendah lemak, dan untuk membatasi lemak jenuh dan trans.
5. Jangan Hanya Fokus pada Lemak dan Kolesterol Tinggi
Memilih makanan yang mengandung lemak tak jenuh yang sehat, seperti minyak zaitun atau alpukat, dan membatasi lemak jenuh dan trans adalah kunci untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi, tetapi itu hanya bagian dari membangun pola makan yang lebih sehat. “Sementara lemak cenderung menjadi hal yang kita fokuskan pertama, komponen lain dari diet dapat membantu juga. "Apakah Anda makan cukup banyak buah, sayuran, dan biji-bijian?" Serat dalam makanan ini dapat berkontribusi untuk menurunkan kadar kolesterol Anda. Mengurangi gula tambahan juga dapat berdampak positif terhadap kadar kolesterol Anda. Lihatlah diet Anda secara keseluruhan sebelum memutuskan di mana harus melakukan perubahan.
6. Perubahan Gaya Hidup Dapat Meningkatkan Angka Kolesterol
Selain diet, perubahan gaya hidup sehat lainnya juga bisa membuat perbedaan besar dalam kadar kolesterol. “Diet sangat penting, tetapi itu bukan satu-satunya bagian dari teka-teki kolesterol. Misalnya, aktif secara fisik di hampir setiap hari dalam seminggu, berhenti merokok, menurunkan berat badan, dan membatasi berapa banyak alkohol yang Anda minum dapat berkontribusi untuk menurunkan kadar kolesterol. Padukan perubahan gaya hidup ini dengan diet sehat dan Anda mungkin akan berada di jalan menuju kadar kolesterol yang lebih baik dalam waktu singkat.
7. Riwayat Keluarga Hitung Kolesterol Tinggi
Jika anggota keluarga Anda memiliki kolesterol tinggi, kemungkinan besar Anda akan memilikinya juga. Ini tidak berarti bahwa takdir Anda disegel, tetapi Anda mungkin harus lebih memperhatikan daripada kebanyakan orang terhadap pilihan diet dan gaya hidup Anda. "Jika Anda memiliki riwayat keluarga kolesterol tinggi, periksa kadar kolesterol darah setiap tahun dan fokus pada diet sehat untuk meminimalkan risiko mengembangkan kolesterol tinggi sendiri.
8. Kolesterol Bukan Satu-Satunya Nomor Penting
“Rata-rata, diet Anda dapat mempengaruhi persentase yang relatif kecil dari nilai kolesterol Anda. Trigliserida sangat dipengaruhi oleh diet. Memiliki kadar trigliserida yang tinggi, sejenis lemak dalam darah Anda, meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. “Kolesterol hanyalah satu bagian dari pai.
9. Diet Tidak Dapat Selalu Memperbaiki Kolesterol Tinggi
Jika Anda telah didiagnosis dengan kolesterol tinggi, lihatlah gaya hidup Anda terlebih dahulu. Perubahan apa yang dapat Anda lakukan untuk menurunkan nomor Anda? Lakukan perubahan dan bekerja sama dengan dokter untuk memantau level Anda. Ada cara untuk menurunkan kadar kolesterol melalui perubahan yang sehat, tetapi pada akhirnya, Anda mungkin memerlukan obat juga."
Diet dan olahraga bisa sangat membantu memperbaiki masalah dengan kolesterol tinggi dan, dalam banyak kasus, dapat meringankan masalah sepenuhnya, tetapi ini tidak berlaku untuk semua orang. Beberapa orang akan perlu minum obat kolesterol selain mempertahankan gaya hidup sehat. Bekerja samalah dengan dokter Anda untuk mencari tahu apa yang tepat bagi Anda.
Karena faktor lain - seperti olahraga, dan kadang-kadang obat yang Anda minum - berkontribusi pada tingkat kolesterol selain diet Anda, target kesehatan Anda dapat menjadi rumit. Jika Anda tidak yakin harus memulai dari mana, pilih satu atau dua perubahan yang Anda tahu dapat Anda pertahankan. Penyesuaian kecil untuk diet Anda, lebih banyak aktivitas fisik, atau perubahan gaya hidup lainnya dapat sangat membantu menurunkan kadar kolesterol.